甜椒肉丝
“甜椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经过长期栽培和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。”
甜椒肉丝食材明细
甜椒肉丝的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：猪里脊150克，甜椒1个，姜1块，生抽1勺，大蒜1瓣，淀粉1勺，小葱1根，料酒1勺。
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2
甜椒切丝。
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3
姜1块切末。
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4
大蒜1瓣切末。
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5
小葱1根切葱段。
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6
猪里脊切丝。
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7
放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
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步骤step
8
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色后盛出。
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步骤step
9
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香翻炒，放入甜椒丝翻炒一分钟，放入肉丝、葱段炒匀，调入盐1勺、鸡精1勺即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07