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凉拌豆腐

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凉拌豆腐

“凉拌豆腐是一道经典的名菜,属于淮扬菜,主料为豆腐、皮蛋、黄瓜、番茄等原料。”

凉拌豆腐食材明细

主要食材
  • 内脂豆腐1盒
  • 小米椒2个
辅助食材
  • 小葱3根

凉拌豆腐的做法步骤

  • 步骤step

    1

    凉拌豆腐做法步骤:1 食材:内脂豆腐1盒,小葱3根,小米椒2个,生抽1勺,醋1勺,芝麻酱1勺,辣椒油1勺。
  • 步骤step

    2

    凉拌豆腐做法步骤:2 小葱切葱花。
  • 步骤step

    3

    凉拌豆腐做法步骤:3 小米椒切碎。
  • 步骤step

    4

    凉拌豆腐做法步骤:4 内脂豆腐取出,放入盘中,放入锅中蒸4分钟。
  • 步骤step

    5

    凉拌豆腐做法步骤:5 调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。
  • 步骤step

    6

    凉拌豆腐做法步骤:6 蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、小米椒即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫