奶香牛骨汤
“奶香牛骨汤是一道由牛骨头和牛奶做成的汤品,富有丰富的钙质,是一道老少皆宜的汤。”
奶香牛骨汤食材明细
奶香牛骨汤的做法步骤
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1
准备食材:牛骨200克、牛奶100克、白醋1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1汤匙、盐适量。 -
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2
牛骨提前让老板剁成小块,洗净。 -
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3
葱切葱花。 -
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4
姜切片。 -
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5
锅中倒水,放入牛骨、姜片、料酒,大火煮开,撇去浮沫。 -
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6
砂锅中加适量清水,放入焯水的牛骨和白醋,盖上锅盖继续炖煮2小时。 -
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7
用汤勺把汤表面多余的油捞出,然后往汤里加入牛奶拌匀,煮5分钟。 -
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8
最后加盐调味,撒上葱花即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07