榨菜肉末拌老豆腐
“榨菜肉末拌老豆腐是一道色香味俱全的家常小菜，具有丰富的营养价值。”
榨菜肉末拌老豆腐食材明细
榨菜肉末拌老豆腐的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。
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2
榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。
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3
小葱切葱花、蒜切末、姜切末。
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4
热锅倒油，油温5成热，下葱花、蒜、姜，爆香。
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5
放入肉末，炒至变色，加入榨菜末，继续翻炒。
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6
再倒入生抽、海鲜酱油，翻炒均匀。
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7
老豆腐切小块。
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8
水沸后，放入锅中煮3分钟，捞出，沥干，盛入盘里。
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9
将炒好的肉末浇在豆腐上
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10
拌匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07