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青红椒圈炒鸡丁

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青红椒圈炒鸡丁

“青红椒圈炒鸡丁是一道很有特色的菜肴,香辣可口,色泽鲜艳,鸡肉肉质细腻,营养健康!”

青红椒圈炒鸡丁食材明细

主要食材
  • 二荆条50克
  • 红椒50克
  • 鸡胸肉200克
辅助食材
  • 生姜1块
  • 大蒜2瓣

青红椒圈炒鸡丁的做法步骤

  • 步骤step

    1

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:1 准备食材:二荆条50克、红椒50克、鸡胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、淀粉5克。
  • 步骤step

    2

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:2 鸡胸肉洗净切丁。
  • 步骤step

    3

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:3 放入料酒5克、生抽5克、盐1克、胡椒粉1克,再放入淀粉5克搅拌均匀,腌制10分钟。
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    4

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:4 二荆条洗净切圈。
  • 步骤step

    5

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:5 红椒洗净切圈。
  • 步骤step

    6

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:6 姜切末。
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    7

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:7 蒜切末。
  • 步骤step

    8

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡胸肉快速滑散。
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    9

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:9 炒至变色后,放入姜蒜末,调入料酒5克,翻炒均匀。
  • 步骤step

    10

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:10 放入青红椒翻炒30秒。
  • 步骤step

    11

    青红椒圈炒鸡丁做法步骤:11 放入生抽3克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫