玫瑰油鸡
“玫瑰油鸡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。是一道以鸡为主料的菜肴。做这道菜时，再加入一点玫瑰酒更好味。”
玫瑰油鸡食材明细
玫瑰油鸡的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：鸡肉200克、姜1块、八角5克、桂皮5克、小米椒5克。
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2
鸡肉洗净。
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3
姜切片。
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4
小米椒切圈。
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5
锅中烧热水，放入鸡肉，焯水2分钟，捞出备用。
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6
起锅倒油，油热加入姜、小米椒炒香。
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7
然后加入鸡肉、生抽、糖、八角、桂皮、玫瑰酒、盐，再加适量清水，大火烧开，转小火焖煮30分钟。
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步骤step
8
最后捞出切块摆盘。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07