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油饼

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油饼

“1、在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。2、葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块,在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压,撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。3、锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬就可以出锅了。”

油饼食材明细

主要食材
  • 小麦面粉300g
辅助食材
  • 小葱4根

油饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    油饼做法步骤:1 在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀。
  • 步骤step

    2

    油饼做法步骤:2 用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。
  • 步骤step

    3

    油饼做法步骤:3 葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块。
  • 步骤step

    4

    油饼做法步骤:4 在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压。
  • 步骤step

    5

    油饼做法步骤:5 撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。
  • 步骤step

    6

    油饼做法步骤:6 锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬就可以出锅了。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫