花甲麻辣花甲
“花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻孕妇的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。花甲中含有丰富的优质蛋白，适合术后恢复期需要补虚的人群。”
花甲麻辣花甲食材明细
花甲麻辣花甲的做法步骤
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步骤step
1
食材：花甲500克，蒜5瓣，大葱20克，姜4克，小葱3根、食用油10克，豆瓣酱3克，干辣椒8个，花椒2克，盐2克，酱油2克，老抽2克，白糖2克，鸡精3克，五香粉1克。
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2
蒜对半切开。
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3
大葱切段。
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4
姜切片。
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5
小葱切段。
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6
干辣椒切段。
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步骤step
7
花甲用清水浸泡，加入1克盐、几滴食用油，浸泡2小时，直至无泥沙吐出，捞出洗净。
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步骤step
8
炒锅中油温5成热时，放入花椒，炝香油锅后，加入大葱、姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒，炒香，调入五香粉、盐、老抽，继续翻炒1分钟，倒入花甲，翻炒至花甲开口。
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步骤step
9
调入鸡精、酱油、白糖、小葱段，翻炒均匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07