冬瓜花甲汤
“冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。”
冬瓜花甲汤食材明细
冬瓜花甲汤的做法步骤
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1
食材：冬瓜250克，花甲200克，姜2克，小葱1根。调味料：猪油5克，料酒2克，盐3克。
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2
冬瓜去皮，切片。
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3
姜切末。
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4
花甲中倒入清水，加入1克盐，浸泡至花甲完全吐出泥沙，洗净备用。
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5
炒锅中油温5成热时，下姜末，炒香，加入冬瓜，翻炒均匀，倒入700毫升清水，大火煮沸后，放入花甲、2克盐、料酒，煮至花甲完全开口，盛出，撒葱花。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07