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胡萝卜肉丁焖饭

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胡萝卜肉丁焖饭

“胡萝卜肉丁饭是普通菜。制作原料主要有大米、胡萝卜、肉丁。”

胡萝卜肉丁焖饭食材明细

主要食材
  • 胡萝卜300克
  • 五花肉100克
  • 大米80克
辅助食材
  • 小葱1根
  • 生姜2克
  • 西蓝花1朵
  • 料酒1克
  • 五香粉2克

胡萝卜肉丁焖饭的做法步骤

  • 步骤step

    1

    胡萝卜肉丁焖饭做法步骤:1 食材:胡萝卜300克,五花肉100克,大米80克,小葱1根,姜2克,西兰花1朵。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精3克,生抽3克,老抽2克,料酒1克,五香粉2克。
  • 步骤step

    2

    胡萝卜肉丁焖饭做法步骤:2 胡萝卜切丁。
  • 步骤step

    3

    胡萝卜肉丁焖饭做法步骤:3 五花肉切细丁。
  • 步骤step

    4

    胡萝卜肉丁焖饭做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    胡萝卜肉丁焖饭做法步骤:5 姜切末。
  • 步骤step

    6

    胡萝卜肉丁焖饭做法步骤:6 西兰花放入沸水锅中,煮30秒,取出。
  • 步骤step

    7

    胡萝卜肉丁焖饭做法步骤:7 大米洗净,倒入电饭锅中。
  • 步骤step

    8

    胡萝卜肉丁焖饭做法步骤:8 炒锅中倒入食用油,放入姜末,炒香,加入五花肉丁,煸炒出油,淋入料酒,调入盐、鸡精、生抽、老抽、五香粉,继续翻炒2分钟,加入胡萝卜,翻炒均匀,倒入电饭锅中,再倒入清水与食材齐平,按煮饭键,焖煮好后,盛入碗中,撒葱花,用西兰花点缀。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫