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绿豆炖鸡

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绿豆炖鸡

“绿豆炖鸡是一道滋补菜肴,主要用鸡肉和绿豆一起制成,鸡肉具有良好的滋补功效,绿豆有清热解毒的效果,适合各个年龄段的人群食用。”

绿豆炖鸡食材明细

主要食材
  • 鸡肉400克
  • 绿豆20克
辅助食材
  • 大葱1段
  • 生姜1块
  • 枸杞5克

绿豆炖鸡的做法步骤

  • 步骤step

    1

    绿豆炖鸡做法步骤:1 准备食材:鸡肉400克、绿豆20克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺
  • 步骤step

    2

    绿豆炖鸡做法步骤:2 绿豆洗净,加水浸泡2小时以上。
  • 步骤step

    3

    绿豆炖鸡做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    绿豆炖鸡做法步骤:4 葱切段。
  • 步骤step

    5

    绿豆炖鸡做法步骤:5 鸡肉洗净剁成块。
  • 步骤step

    6

    绿豆炖鸡做法步骤:6 放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,捞出洗净沥干。
  • 步骤step

    7

    绿豆炖鸡做法步骤:7 鸡肉、绿豆,葱段,姜片,放入砂锅中,小火煲90分钟以上。
  • 步骤step

    8

    绿豆炖鸡做法步骤:8 放入盐、枸杞煮10分钟即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫