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冷面汤

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冷面汤

“冷面汤是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品,味道主要是在后面加的汤汁里面体现,其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。”

冷面汤食材明细

主要食材
  • 冷面50克
  • 高汤100克
辅助食材
  • 黄瓜40克
  • 西红柿30克
  • 小葱1根

冷面汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    冷面汤做法步骤:1 准备食材:冷面50克、高汤100毫升、黄瓜40克、西红柿30克、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    冷面汤做法步骤:2 冷面浸泡10分钟。
  • 步骤step

    3

    冷面汤做法步骤:3 黄瓜洗净切丝。
  • 步骤step

    4

    冷面汤做法步骤:4 西红柿洗净切片。
  • 步骤step

    5

    冷面汤做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    冷面汤做法步骤:6 首先起锅倒适量清水,倒入高汤、辣椒酱,搅拌均匀。
  • 步骤step

    7

    冷面汤做法步骤:7 然后倒入冷面大火煮沸,捞出沥干水份。
  • 步骤step

    8

    冷面汤做法步骤:8 接着碗中倒入高汤,加入冷面、黄瓜丝、西红柿,最后撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫