酸辣疙瘩汤
“疙瘩汤，是一道家常汤品，也称不烂汤，制作原料主要有面粉、胡萝卜、香菇等。”
酸辣疙瘩汤食材明细
酸辣疙瘩汤的做法步骤
-
步骤step
1
食材：面粉100克、胡萝卜30克、香菇3朵、姜3克、小葱1根、大蒜3瓣、小米椒3个、食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克。
-
步骤step
2
面粉加水揉成面团，醒发30分钟。
-
步骤step
3
擀平。
-
步骤step
4
切成小丁。
-
步骤step
5
胡萝卜切小丁。
-
步骤step
6
香菇切小丁。
-
步骤step
7
姜切末。
-
步骤step
8
小葱切葱花。
-
步骤step
9
大蒜切末。
-
步骤step
10
小米椒切小圈。
-
步骤step
11
炒锅中油温5成热时，下入姜末、蒜末、小米椒圈炒香，放入胡萝卜、香菇炒软，加入辣椒酱、盐、生抽、蚝油、炒匀。
-
步骤step
12
放入适量清水煮沸，放入面疙瘩煮熟，加入鸡精、葱花拌匀，盛出即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07