鸡蛋面条
“鸡蛋面是中国的传统面食小吃之一,属于家常菜,该菜品通过鸡蛋和面粉的混合而做出,其面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。”
鸡蛋面条食材明细
鸡蛋面条的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:面条100克、鸡蛋1个、火腿肠50克、青菜50克、小葱1根、油适量、盐 1茶匙。 -
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2
火腿肠切片。 -
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3
小葱切葱花。 -
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4
首先锅内倒入适量油,打入一个鸡蛋煎至两面定型。盛出备用。 -
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5
然后锅中烧水,水开放入面条、青菜小火煮5分钟,加入鸡蛋、火腿肠继续煮2分钟 -
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6
接着在锅中放入盐拌匀调味。 -
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7
最后盛入碗中,撒上葱花即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07