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咖喱饭

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咖喱饭

“泰国咖喱饭是一道制作简单,食材简易的泰国特色美食,营养丰富,色香味俱全。”

咖喱饭食材明细

主要食材
  • 鸡腿1个
  • 米饭1碗
辅助食材
  • 胡萝卜100克
  • 洋葱50克
  • 土豆100克
  • 椰浆150克
  • 生姜2克
  • 西兰花20克

咖喱饭的做法步骤

  • 步骤step

    1

    咖喱饭做法步骤:1 食材:鸡腿1个、胡萝卜100克、洋葱50克、土豆100克、椰浆150克、姜2克、米饭1碗、西兰花20克、食用油5克、泰式红咖喱70克、盐1克、黑胡椒粉1克、料酒2克。
  • 步骤step

    2

    咖喱饭做法步骤:2 胡萝卜切块。
  • 步骤step

    3

    咖喱饭做法步骤:3 洋葱切块。
  • 步骤step

    4

    咖喱饭做法步骤:4 土豆切块。
  • 步骤step

    5

    咖喱饭做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    咖喱饭做法步骤:6 西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。
  • 步骤step

    7

    咖喱饭做法步骤:7 鸡腿切块,加入姜片、黑胡椒粉、料酒,拌匀腌制10分钟。
  • 步骤step

    8

    咖喱饭做法步骤:8 炒锅中油温5成热时,下入鸡块煎至变色,加入洋葱、胡萝卜、土豆炒匀,倒入适量清水、椰浆煮沸。
  • 步骤step

    9

    咖喱饭做法步骤:9 放入咖喱拌匀,加入盐调味,煮至食材软烂,盛入米饭中,用西兰花点缀即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫