云吞
“云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。”
云吞食材明细
云吞的做法步骤
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步骤step
1
食材：肉末200克，虾仁100克，鸡蛋1个，云吞皮200克，姜2克
调料：生抽2克，白糖1克，料酒2克，淀粉4克，盐2克，胡椒粉3克，香油1克
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2
虾仁放入料理机，打碎。
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3
姜切末。
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4
碗中放入肉末、虾肉、鸡蛋、姜、生抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉、香油、淀粉，搅打至有粘性。
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5
取一张云吞皮，包入馅料，捏紧即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07