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八宝饭

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八宝饭

“此菜历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴。由于各地习俗,口味有异,用料亦不尽相同,但其烹制方法和风味基本相似。”

八宝饭食材明细

主要食材
  • 糯米100克
  • 大米100克
辅助食材
  • 桂圆10克
  • 红豆10克
  • 薏仁米50克
  • 枸杞10克
  • 葡萄干10克
  • 小葱1根

八宝饭的做法步骤

  • 步骤step

    1

    八宝饭做法步骤:1 准备食材:糯米100克、大米100克、桂圆10克、红豆10克、薏仁米50克、枸杞10克、葡萄干10克、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    八宝饭做法步骤:2 首先将糯米和大米一起洗净。
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    3

    八宝饭做法步骤:3 桂圆剥壳。
  • 步骤step

    4

    八宝饭做法步骤:4 红豆浸泡30分钟。
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    5

    八宝饭做法步骤:5 薏仁米浸泡30分钟。
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    6

    八宝饭做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    八宝饭做法步骤:7 然后碗中倒入糯米和大米、再接着放入红豆、薏仁米、桂圆、枸杞、葡萄干,搅拌均匀,加入少量清水。
  • 步骤step

    8

    八宝饭做法步骤:8 接着将糯米饭放入蒸锅,上汽蒸30分钟。
  • 步骤step

    9

    八宝饭做法步骤:9 最后盛入盘中,撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫