香菇黄花菜炖鸡
“黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。”
香菇黄花菜炖鸡食材明细
香菇黄花菜炖鸡的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：全鸡1只，葱1段，姜1块，黄花菜20克，香叶2片，花椒1克，八角1个，桂皮1块，干香菇4个。
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2
干香菇温水泡20分钟。
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3
姜切片。
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4
葱切段。
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5
鸡剁成小块。
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6
入沸水焯去血沫捞出。
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7
大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。
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8
放入香菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入开水，汤沸后改中火，炖30分钟，放入黄花菜、盐后炖20分钟，汤汁收浓，盛出即可。
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香菇黄花菜炖鸡标签：香菇黄花菜炖鸡 香菇黄花菜炖鸡怎么做 香菇黄花菜炖鸡的做法
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07