白菜炖鸡块
“白菜炖鸡块是一道用鸡肉和白菜一起炖成的美食，鸡肉营养价值极高，肉质细嫩，滋味鲜美。”
白菜炖鸡块食材明细
白菜炖鸡块的做法步骤
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步骤step
1
主料：鸡肉300克、白菜200克、香菇100克。辅料：姜1块、枸杞2克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、食用油适量。
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2
姜切片。
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3
白菜洗净切段，香菇洗净对半切开。
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4
锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉、姜片、料酒5克焯水2分钟，捞出备用。
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5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡肉翻炒30秒。
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6
加入适量清水，放入姜片大火烧开，倒入炖锅中炖1小时。
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7
放入白菜、香菇、枸杞继续炖20分钟。
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8
调入盐2克、鸡精2克拌匀，即可出锅。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07