红豆炖猪脚
“红豆炖猪脚是一道家常菜，以猪蹄作为主要原料，制作方法简单，具有很高的营养价值。”
红豆炖猪脚食材明细
红豆炖猪脚的做法步骤
-
步骤step
1
主料：猪蹄300克、红豆100克。辅料：姜1块、小葱1根、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克。
-
步骤step
2
红豆提前浸泡24小时。
-
步骤step
3
姜切片。
-
步骤step
4
葱切葱花。
-
步骤step
5
锅中放入适量清水，放入姜片、料酒5克、猪蹄、花椒，煮5分钟，捞出备用。
-
步骤step
6
炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆，加入适量清水，转小火炖煮1小时。
-
步骤step
7
调入盐2克、鸡精2克拌匀，出锅撒上葱花即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07