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绿豆排骨汤

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绿豆排骨汤

“绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。”

绿豆排骨汤食材明细

主要食材
  • 猪骨400克
  • 绿豆20克
  • 莲藕300克
辅助食材
  • 生姜3克
  • 小葱2根

绿豆排骨汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    绿豆排骨汤做法步骤:1 食材:琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。 调味料:盐2克,胡椒粉1克、料酒2克。
  • 步骤step

    2

    绿豆排骨汤做法步骤:2 琵琶骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。
  • 步骤step

    3

    绿豆排骨汤做法步骤:3 绿豆用清水浸泡5小时。
  • 步骤step

    4

    绿豆排骨汤做法步骤:4 莲藕去皮,切块。
  • 步骤step

    5

    绿豆排骨汤做法步骤:5 姜切片,小葱切葱花。砂锅中放入琵琶骨、姜、绿豆,加入1升清水,中火炖煮90分钟。
  • 步骤step

    6

    绿豆排骨汤做法步骤:6 放入莲藕、盐、胡椒粉,熬煮30分钟。
  • 步骤step

    7

    绿豆排骨汤做法步骤:7 盛出。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫