羊肚菌排骨淮山汤
“羊肚菌是一道家常菜，主料是羊肚菌，排骨等，配料是姜葱等，调料是盐，黑胡椒粉等，经过煮制而成。”
羊肚菌排骨淮山汤食材明细
羊肚菌排骨淮山汤的做法步骤
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步骤step
1
食材：排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根
调味料：盐3克、料酒2克、胡椒粉2克
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2
排骨放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出。
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3
羊肚菌用清水泡20分钟，水留用。
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4
山药去皮，切段，姜切片，小葱切葱花。
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5
将排骨、羊肚菌、姜，放入砂锅内，倒入泡羊肚菌的水，再加入800毫升清水，煮1小时。
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6
加入淮山、盐、白胡椒粉，继续煮20分钟，盛出，撒葱花。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07