萝卜炖小排
“猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养,猪肉本身属于温性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。”
萝卜炖小排食材明细
萝卜炖小排的做法步骤
-
步骤step
1
食材:猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根 调味料:料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克 -
步骤step
2
猪小排剁块。 -
步骤step
3
白萝卜去皮、切滚刀。 -
步骤step
4
大葱切段。 -
步骤step
5
姜切片。 -
步骤step
6
小葱切葱花。 -
步骤step
7
砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分钟。 -
步骤step
8
放入白萝卜、盐、白胡椒粉、再炖煮20分钟。 -
步骤step
9
盛出后撒葱花。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07