清炖牛肉汤
“清炖牛肉汤是用牛肉制作的一道家常菜。肉色白嫩，汤色清亮。清炖牛肉汤富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。”
清炖牛肉汤食材明细
清炖牛肉汤的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材：牛肉200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙
-
步骤step
2
牛肉洗净切大片。
-
步骤step
3
胡萝卜去皮洗净切块。
-
步骤step
4
姜切片。
-
步骤step
5
小葱切葱花。
-
步骤step
6
首先起锅倒水，水开放入姜、料酒、牛肉、焯水去血沫捞出备用。
-
步骤step
7
然后砂锅内放入姜、牛肉、加适量清水炖30分钟，接着加入胡萝卜、盐继续炖10分钟。
-
步骤step
8
最后撒上葱花即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07