红枣莲子猪肚汤
“红枣莲子猪肚汤,江西南昌的一种瓦罐煨汤。”
红枣莲子猪肚汤食材明细
红枣莲子猪肚汤的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:猪肚200克、莲子50克、红枣10颗、胡椒粉1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段。 -
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2
猪肚洗净切条。 -
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3
莲子用温水浸泡20分钟。 -
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4
小葱切葱花。 -
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5
红枣洗净备用。 -
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6
姜切片。 -
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7
大葱切段。 -
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8
锅中烧热水放入猪肚、料酒、花椒、葱段焯水5分钟,捞出备用。 -
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9
砂锅中加入猪肚、莲子、姜、红枣加适量小火炖30分钟。 -
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10
然后加入胡椒粉、盐调味。 -
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11
最后撒上葱花、淋入香油即可。
红枣莲子猪肚汤标签:红枣莲子猪肚汤 红枣莲子猪肚汤怎么做 红枣莲子猪肚汤的做法
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07