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鲍鱼蒸蛋

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鲍鱼蒸蛋

“家里人都很爱吃鲍鱼,所以等便宜点的时候就会买几个吃吃,放在蒸蛋上一蒸淋上酱汁就好了,也非常方便美味!”

鲍鱼蒸蛋食材明细

主要食材
  • 鲍鱼200克
  • 鸡蛋5个
辅助食材
  • 小葱1根
  • 生姜1块

鲍鱼蒸蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:1 准备食材:鲍鱼200克、鸡蛋5个、盐1茶匙、小葱1根、油适量、蒸鱼豉油1汤匙、姜1块。
  • 步骤step

    2

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:2 鲍鱼去壳洗净切花刀。
  • 步骤step

    3

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:5 锅中倒水加入鲍鱼焯水2分钟捞出。
  • 步骤step

    6

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:6 碗中打入鸡蛋放入姜末、盐少许油搅散。
  • 步骤step

    7

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:7 然后加入少许水搅拌均匀倒入盘中。
  • 步骤step

    8

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:8 接着将盘子放入蒸锅上气蒸8分钟。
  • 步骤step

    9

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:9 接下来摆上鲍鱼继续放入蒸锅蒸5分钟。
  • 步骤step

    10

    鲍鱼蒸蛋做法步骤:10 最后淋入蒸鱼豉油,撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫