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滑菇排骨炖玉米

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滑菇排骨炖玉米

“我从来没吃到过如此鲜香的玉米。平常煮好的玉米都是清一水的香甜,可这道菜里,剁成小块的玉米被鲜美的肉汤充分浸润,吸足了肉和菇的鲜香,加之本身的香甜,口感更加饱满,醇香,鲜甜,绵长,令人回味无穷!”

滑菇排骨炖玉米食材明细

主要食材
  • 滑子菇150克
  • 排骨100克
  • 玉米100克
辅助食材
  • 小葱1根
  • 生姜1块

滑菇排骨炖玉米的做法步骤

  • 步骤step

    1

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:1 准备食材:滑菇150克、排骨100克、玉米100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、白醋1茶匙。
  • 步骤step

    2

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:2 滑子菇洗净。
  • 步骤step

    3

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:3 排骨洗净。
  • 步骤step

    4

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:4 玉米切块。
  • 步骤step

    5

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:7 锅中烧热水,倒入排骨、料酒、白醋焯水2分钟,捞出备用。
  • 步骤step

    8

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:8 砂锅中倒入玉米、排骨、姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
  • 步骤step

    9

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:9 然后加入滑菇炖10分钟。
  • 步骤step

    10

    滑菇排骨炖玉米做法步骤:10 接着加入盐调味,最后撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫