海带排骨汤
“海带排骨汤, 是浙江一带传统名菜,属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。”
海带排骨汤食材明细
海带排骨汤的做法步骤
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1
准备食材:排骨200克、海带100克、大葱1段、胡萝卜20克,姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙,小葱1根、鸡精1茶匙。 -
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2
排骨洗净。 -
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3
海带洗净切段打结。 -
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4
大葱切片。 -
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5
姜切片。 -
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6
小葱切葱花。 -
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7
胡萝卜切片。 -
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8
首先起锅倒水,水开放入排骨、姜片,料酒,焯水3分钟捞出。 -
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9
然后将排骨倒入砂锅中,放入海带结、盐、姜片、胡萝卜、葱段,再倒入适量清水煲30分钟。 -
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10
接着放入鸡精调味。 -
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11
最后盛入碗中,撒上葱花即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07