泥鳅汤
“泥鳅汤是一道汤品，制作原料主要有泥鳅、黄瓜等，汤味鲜美，易于消化吸收，富含营养。做法简单便捷，又有健脾开胃的效果，非常值得尝试一下哦。”
泥鳅汤食材明细
泥鳅汤的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：泥鳅200克、黄瓜50克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙。
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2
泥鳅洗净去头切成段。
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3
姜切片。
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4
蒜切片。
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5
小葱切葱花。
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6
黄瓜切片。
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7
首先起锅倒油，油热放少许盐，将泥鳅煎至两面微黄。
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8
然后加入姜、蒜、料酒，炒出香味。
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9
接着将泥鳅倒入砂锅内，再加适量清水，大火烧开，转中火炖30分钟至汤汁变白。
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10
然后倒入黄瓜片继续炖10分钟，再加入盐、鸡精调味。
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11
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07