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三鲜鹅肉汤

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三鲜鹅肉汤

“鹅肉,相信很多人都喜欢吃,它又叫做家雁肉,鹅肉富含多种矿物质元素,如钙,磷,热量,钾、钠等十多种,同时富含蛋白质,用来煲汤也非常不错。”

三鲜鹅肉汤食材明细

主要食材
  • 鹅肉100克
  • 火腿肠50克
  • 黄瓜50克
  • 香菇20克
辅助食材
  • 生姜1块
  • 小葱1根

三鲜鹅肉汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    三鲜鹅肉汤做法步骤:1 准备食材:鹅100克、火腿肠50克、黄瓜50克、香菇20克、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    三鲜鹅肉汤做法步骤:2 鹅洗净剁块。
  • 步骤step

    3

    三鲜鹅肉汤做法步骤:3 黄瓜切片。
  • 步骤step

    4

    三鲜鹅肉汤做法步骤:4 火腿肠切片。
  • 步骤step

    5

    三鲜鹅肉汤做法步骤:5 香菇洗净切片。
  • 步骤step

    6

    三鲜鹅肉汤做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    三鲜鹅肉汤做法步骤:7 锅中烧热水,水开放入鹅、料酒,焯水2分钟,捞出备用。
  • 步骤step

    8

    三鲜鹅肉汤做法步骤:8 起锅倒油,油热加入姜炒香。
  • 步骤step

    9

    三鲜鹅肉汤做法步骤:9 然后加入鹅翻炒1分钟。
  • 步骤step

    10

    三鲜鹅肉汤做法步骤:10 接着倒入砂锅内,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
  • 步骤step

    11

    三鲜鹅肉汤做法步骤:11 然后加入黄瓜、香菇、火腿肠,煲10分钟。
  • 步骤step

    12

    三鲜鹅肉汤做法步骤:12 接下来加入盐调味。
  • 步骤step

    13

    三鲜鹅肉汤做法步骤:13 最后撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫