牛肉炖冬瓜
“冬瓜牛肉汤是指以冬瓜、牛肉为主要原料经过煲制而成的汤品。具有清热生津补益元气的功效。”
牛肉炖冬瓜食材明细
牛肉炖冬瓜的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：牛肉200克、冬瓜200克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、八角5克、桂皮5克。
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2
牛肉洗净切小块。
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3
冬瓜去皮切小块。
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4
姜切片。
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5
大葱切段。
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6
小葱切葱花。
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7
首先起锅烧水，下入牛肉焯水2分钟，捞出备用。
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8
然后将牛肉、葱段、八角、桂皮、姜片放入砂锅中，加入适量的清水，焖煮30分钟。
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9
接下来在砂锅中放入冬瓜、盐，继续小火炖10分钟。
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10
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07