猪心玉米龙骨汤
“猪龙骨是猪的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。”
猪心玉米龙骨汤食材明细
猪心玉米龙骨汤的做法步骤
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1
准备食材：龙骨200克、胡萝卜50克、玉米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。
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2
龙骨洗净。
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3
猪心洗净切片。
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4
玉米切小段。
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5
姜切片。
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6
小葱切葱花。
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7
首先锅内烧水，放入龙骨、料酒焯水2分钟，捞出备用。
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8
然后在砂锅中倒入适量清水，放入龙骨、猪心、玉米、姜片大火烧开，转中火焖煮25分钟。
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9
接着在砂锅中加入盐、鸡精拌匀调味。
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10
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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猪心玉米龙骨汤标签：猪心玉米龙骨汤 猪心玉米龙骨汤怎么做 猪心玉米龙骨汤的做法
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07