老鸭炖香菇
“老鸭炖香菇的汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生的传统名菜。”
老鸭炖香菇食材明细
老鸭炖香菇的做法步骤
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1
准备食材：干香菇10个、老鸭块500克、小葱3根、姜、盐2克、料酒2克。
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2
干香菇洗净、用温水泡发15分钟。
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3
1根小葱切葱花。
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4
锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。
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5
调入盐、继续炖15分钟、装盘、撒葱花。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07