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酸菜老鸭汤

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酸菜老鸭汤

“酸菜老鸭汤具有滋补养颜,养胃生津的作用,老少皆宜,而且营养价值也很高。”

酸菜老鸭汤食材明细

主要食材
  • 老鸭500克
  • 酸菜100克
辅助食材
  • 生姜5片
  • 枸杞10颗
  • 小葱2根

酸菜老鸭汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    酸菜老鸭汤做法步骤:1 准备食材:老鸭块500克、四川酸菜100克、生姜5片、枸杞10颗、小葱2根、食用油10克、料酒2克、盐1克、冰糖2克。
  • 步骤step

    2

    酸菜老鸭汤做法步骤:2 酸菜洗净、切段。
  • 步骤step

    3

    酸菜老鸭汤做法步骤:3 1根小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    酸菜老鸭汤做法步骤:4 锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。
  • 步骤step

    5

    酸菜老鸭汤做法步骤:5 热锅倒油、油温5成热、下3片姜、放鸭肉、炒匀。
  • 步骤step

    6

    酸菜老鸭汤做法步骤:6 加酸菜、继续炒出香味。
  • 步骤step

    7

    酸菜老鸭汤做法步骤:7 加入盐调味、出锅前撒枸杞、装盘、撒葱花。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫