黄花菜蒸滑鸡
“黄花菜蒸滑鸡是一道家常菜,主料是黄花菜等,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过蒸制而成。”
黄花菜蒸滑鸡食材明细
黄花菜蒸滑鸡的做法步骤
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1
食材:干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克。 调味料:食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克。 -
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2
黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。 -
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3
鸡胸肉洗净、切小丁。 -
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4
小葱切葱花、姜切丝。 -
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5
鸡胸肉放入、生抽、盐 食用油、糖、淀粉、拌匀、 腌制30分钟。 -
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6
腌好的鸡胸肉放入盘中、铺上黄花菜、冷水放入蒸锅、大火蒸20分钟。 -
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7
取出、撒葱花即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07