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黄花菜蒸滑鸡

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黄花菜蒸滑鸡

“黄花菜蒸滑鸡是一道家常菜,主料是黄花菜等,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过蒸制而成。”

黄花菜蒸滑鸡食材明细

主要食材
  • 干黄花50克
  • 鸡胸肉400克
辅助食材
  • 小葱2根
  • 生姜3克

黄花菜蒸滑鸡的做法步骤

  • 步骤step

    1

    黄花菜蒸滑鸡做法步骤:1 食材:干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克。 调味料:食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克。
  • 步骤step

    2

    黄花菜蒸滑鸡做法步骤:2 黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。
  • 步骤step

    3

    黄花菜蒸滑鸡做法步骤:3 鸡胸肉洗净、切小丁。
  • 步骤step

    4

    黄花菜蒸滑鸡做法步骤:4 小葱切葱花、姜切丝。
  • 步骤step

    5

    黄花菜蒸滑鸡做法步骤:5 鸡胸肉放入、生抽、盐 食用油、糖、淀粉、拌匀、 腌制30分钟。
  • 步骤step

    6

    黄花菜蒸滑鸡做法步骤:6 腌好的鸡胸肉放入盘中、铺上黄花菜、冷水放入蒸锅、大火蒸20分钟。
  • 步骤step

    7

    黄花菜蒸滑鸡做法步骤:7 取出、撒葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫