胡萝卜甜甜圈
“胡萝卜甜甜圈主要是用胡萝卜、面粉作为主料制作而成,将面团做成甜甜圈的形状,放上蔓越莓蒸熟,口感香甜。”
胡萝卜甜甜圈食材明细
胡萝卜甜甜圈的做法步骤
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步骤step
1
食材:低筋面粉200克、胡萝卜2根、鸡蛋1个、橄榄油10克。辅料:白砂糖10克、酵母粉3克、蔓越莓10克。 -
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2
胡萝卜洗净,切成小块放入打汁机,加入清水适量,打成汁,漏网过滤到碗中。 -
步骤step
3
大碗中放入面粉、白砂糖、酵母粉、橄榄油,胡萝卜汁、搅拌均匀。 -
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4
揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。 -
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5
再取出切成15克左右的小剂子。 -
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6
搓成圆球压扁后,用手指挠个洞,做成甜甜圈的形状。 -
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7
再放入蒸锅,刷上橄榄油,放上蔓越莓。 -
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8
蒸熟即可食用。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07