炒饭便当
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
米饭里加一把玉米渣，经常吃粗粮对身体好。再加入些青菜的健康炒饭。土豆泥可乐饼，炒鸡腿菇，玉子烧，香肠，西兰花。下午茶点心：芒果、苹果以及自己做的椰蓉馅月饼，中秋节应应景，祝大家节日快乐！
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炒饭便当营养建议
-
含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒饭便当的食材2人份
- 大米1杯
- 玉米渣1把
- 西兰花4朵
- 香肠1根
- 土豆1个
- 猪肉馅适量
- 小葱1/2个
- 小白菜适量
- 鸡腿菇3个
- 洋葱1/4个
- 盐10克
- 色拉油适量
- 黑胡椒粉2克
- 芝麻海苔碎少许
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 面粉1/2茶匙
- 水适量
- 生抽1汤匙
- 鸡精2克
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炒饭便当的做法
1
先淘米煮饭，大米里面加一把玉米渣，不仅更健康，米饭的味道也会更香,当然可以提前一晚多准备些米饭，放冰箱冷藏，这样炒好的饭才会颗颗分明，吃起来更有嚼劲
2
准备好其他需要的食材，鸡蛋打散加1克盐、生粉拌匀，小青菜洗净切末，鸡腿菇切片，西兰花事先用热水焯熟，香肠切条做章鱼的脚
3
下油锅将香肠和鸡腿菇炒熟，加3克盐、1汤匙生抽调味
4
鸡蛋摊成饼卷起来切块
5
先下油锅将青菜炒熟，蛋卷两边切下来不好看的可以扔里面一起翻炒，下米饭翻炒会，加3克盐、鸡精、海苔碎调味
6
这边就用文字描述吧，是提前几天做好放冰箱保存的，没想到刚好遇到这个便当比赛，土豆事先蒸熟捣成泥加３克盐和2克黑胡椒粉调味，洋葱切末，越细越好，猪肉切末；下油锅先炒肉末至变色入洋葱末，至变软变透明后关火放凉，然后与土豆泥拌匀，以面粉-鸡蛋液-面包糠的顺序裹上外衣，下油里面炸熟即可
成品图
炒饭便当的烹饪技巧
可以提前一晚备好，第二天就可以成为15分钟的快手便当啦，尽量选用蒸煮的方式准备食物，这样里面的营养物质才不会流失
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07