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鲜虾金包银炒饭

祎宸妈妈   加载中... 4

鲜虾金包银炒饭的做法

鲜虾金包银炒饭

by 祎宸妈妈
  • 其它口味
  • <10分钟
  • 初级入门

这又是一道快手的炒饭,适合早晨做给孩子上学吃或者赶时间去上班的人,简单快手但不失营养美味!金包银是指金黄色的蛋液包裹白色的米饭,非常漂亮!

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鲜虾金包银炒饭营养建议

  • 含糖量 1.05
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

鲜虾金包银炒饭的食材2人份

  • 米饭(凉的剩米饭为佳)1碗
  • 土鸡蛋两个
  • 适量
  • 芹菜(其他蔬菜亦可代替)适量
  • 食盐适量
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鲜虾金包银炒饭的做法

1 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

准备食材,并且清洗干净,新鲜虾去壳去头去虾线

2 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

将剩米饭放入大碗内,打入两个土鸡蛋

3 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

搅拌均匀,多搅拌一会儿,尽量把米饭都搅拌散开,静置几分钟,期间准备其他的食材

4 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

芹菜切小粒,(这个家里有什么蔬菜都可以代替,胡萝卜,玉米粒,香肠,小青菜都可以的,也可以同时多放几种,看个人喜好添加,我比较喜欢清爽,所以喜欢放芹菜粒)

5 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

锅内加热,加入适量食用油

6 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

倒入浸泡了蛋液的米饭,翻炒均匀

7 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

炒至米饭一粒粒炒散,变成颜色金黄的一粒粒

8 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

加入准备好的虾仁,翻炒片刻,虾仁很容易熟的

9 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

虾仁八分熟的时候加入芹菜粒,少量食盐调味,翻炒均匀

10 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

装碟!快手营养的鲜虾金包银炒饭就完成了!鲜虾滑嫩,米饭清爽!

11 鲜虾金包银炒饭菜谱图解

再加一杯热牛奶或者果汁,酸奶,吃饱饱即可上学或者上班去啦!

鲜虾金包银炒饭的烹饪技巧

1:隔夜的剩米饭最好做 2:米饭加入蛋液后要搅拌均匀,静置五分钟左右即可 3:炒的时候要中小火即可,多点翻炒,多点耐心,谁都可以炒出粒粒分明的漂亮炒饭 4:添加的蔬菜可以根据个人的口味调整


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫