虾油炒饭
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
没有特别介绍，就是偶然间看过一个视频，然后就会了
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虾油炒饭营养建议
-
含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虾油炒饭的食材2人份
- 对虾8只
- 米饭2碗
- 鸭蛋1个
- 鸡蛋2只
- 豌豆小半碗
- 胡萝卜半根
- 葱1根
- 盐适量
- 花生油适量
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虾油炒饭的做法
1
这是要准备的所有主材料，按这个样子做就行，鸭蛋和蛋黄分开，分别碾碎
2
虾头取下备用，虾线去掉，剥壳，虾焯水捞出
3
热油，虾头炒出油后捞出，弃掉
4
倒入鸭蛋黄，小火炒化
5
倒入胡萝卜碎翻炒均匀，再倒入豌豆粒，加盐，翻炒
6
倒入米饭翻炒，保证米饭都均匀裹上鸭蛋黄碎
7
倒入鸭蛋白碎翻炒
8
鸡蛋打碎，淋入米饭，均匀包裹住米饭，翻炒一会儿后加入大虾，葱碎继续翻炒
9
没出锅的样子
成品图
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07