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酒酿年糕水扑蛋

❤️颖     加载中... 4

酒酿年糕水扑蛋的做法

酒酿年糕水扑蛋

by ❤️颖
  • 甜味
  • <10分钟
  • 初中水平

酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受大家的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高,天冷家里长备的,一直这样当早饭吃,非常好吃。

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酒酿年糕水扑蛋营养建议

  • 含糖量 32.34
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酒酿年糕水扑蛋的食材2人份

  • 江米酒1盒
  • 年糕200克
  • 鸡蛋2个
  • 枸杞子20粒
  • 冰糖30克
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酒酿年糕水扑蛋的做法

1 酒酿年糕水扑蛋菜谱图解

年糕洗净,切片待用

2 酒酿年糕水扑蛋菜谱图解

酒酿待用

3 酒酿年糕水扑蛋菜谱图解

鸡蛋备用

4 酒酿年糕水扑蛋菜谱图解

枸杞备用

5 酒酿年糕水扑蛋菜谱图解

水烧开,先入鸡蛋,大概烧5分钟左右

6 酒酿年糕水扑蛋菜谱图解

再加入年糕烧2分钟

7 酒酿年糕水扑蛋菜谱图解

放入酒酿

8 酒酿年糕水扑蛋菜谱图解

放入冰糖若干

9 酒酿年糕水扑蛋菜谱图解

最后撒上枸杞酒好了

成品图

酒酿年糕水扑蛋的烹饪技巧

其他步骤就照旧,就是鸡蛋可以等到最后打入,关火,焖10分钟蛋就熟了,而且样子漂亮


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫