五彩紫米炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
继续我的一个人午餐篇，昨晚煮了紫米饭!紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。 剩下一碗，今天中午把它炒了，配料太足了，鸡蛋、牛油果、甜虾、紫甘蓝，实在有点轻奢呀！
展开
五彩紫米炒饭营养建议
-
含糖量 20.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
五彩紫米炒饭的食材2人份
- 紫米饭1小碗
- 鸡蛋1个
- 紫甘蓝50克
- 牛油果半个
- 盐少许
- 甜虾10个
- 橄榄油适量
- 鸡粉少许
展开
五彩紫米炒饭的做法
1
昨晚做的紫米和白米的饭
2
剩下的一小碗米饭
3
起油锅，倒入适量橄榄油，热锅冷油
4
放入打散的鸡蛋炒熟
5
准备好的配料：炒蛋、牛油果粒、甜虾去壳、紫甘蓝丝
6
锅里加一点橄榄油放入米饭翻炒
7
先把鸡蛋、甜虾放入翻炒
8
再加入紫甘蓝炒匀后加点盐调味
9
最后加入牛油果颗粒拌匀即可
10
可以加点鸡粉，也可以不加
11
出锅装盘
成品图
五彩紫米炒饭的烹饪技巧
因为都是熟的或者可以生吃的食材，所以非常快手
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
五彩紫米炒饭标签：五彩紫米炒饭的做法 五彩紫米炒饭的家常做法 五彩紫米炒饭 五
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07