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白菜炒年糕

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白菜炒年糕的做法

白菜炒年糕

by 小圆食记
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

★★★★★ 小圆食记 Menu 容易上手的,美味炒年糕!推荐用速冻在冰柜里的那种年糕; 会比普通货架上摆的那种更粘更糯!可用网红芝心年糕。 ★★★★★ 创意指数 白菜炒年糕

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白菜炒年糕营养建议

  • 含糖量 14.21
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

白菜炒年糕的食材2人份

  • 白菜0.5颗
  • 年糕200克
  • 甜辣酱60克
  • 老抽5克
  • 1克
  • 清水适量
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白菜炒年糕的做法

1 白菜炒年糕菜谱图解

·食材· 白菜 半颗、年糕 200g 甜辣酱 60g、老抽 5g、盐 1g、清水 适量

2 白菜炒年糕菜谱图解

白菜洗净后,掰成合适大小备用

3 白菜炒年糕菜谱图解

热锅冷油,下白菜煸炒,炒软后盛出

4 白菜炒年糕菜谱图解

再把年糕放入锅中,加入清水没年糕,大火煮开转中火煮5分钟,期间不停用锅铲推动

5 白菜炒年糕菜谱图解

汤汁浓稠后,放入老抽、甜辣酱,翻炒均匀

6 白菜炒年糕菜谱图解

然后加入白菜翻炒几下

7 白菜炒年糕菜谱图解

加入盐,再次翻炒均匀

8 白菜炒年糕菜谱图解

美味上桌啦~!

成品图

白菜炒年糕的烹饪技巧

★★★★★
小圆食记
Menu
容易上手的,美味炒年糕!推荐用速冻在冰柜里的那种年糕
会比普通货架上摆的那种更粘更糯!可用网红芝心年糕
★★★★★
创意指数
白菜炒年糕


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫