韩国风味年糕片
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
韩国年糕平时在家都是白烧放点白菜肉丝，吃多了也是平淡无味~所以！我们还是要换换口味，看那些韩剧里的韩国美食。。。想想就垂涎欲滴。。。
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韩国风味年糕片营养建议
-
含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩国风味年糕片的食材2人份
- 猪肉馅200克
- 年糕250克
- 洋葱(白皮，脱水)1只
- 小葱2根
- 韩国辣酱15毫升
- 淡奶油30毫升
- 豆豉15毫升
- 生姜3厘米
- 酱油膏10毫升
- 青菜2颗
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韩国风味年糕片的做法
1
洗净所有原料。烧一小锅水备用。将青菜切成小块，黄洋葱切成8mm见方的洋葱粒，生姜切末，香葱切成小段，葱白和葱绿分开放置
2
在锅中放入2勺油，油热后放入猪肉蓉，用锅铲将肉肉糜分散，翻炒4-6分钟至肉糜变色成熟。加入少许盐和黑胡椒调味。取出待用
3
取出肉糜后将姜末、葱白部分、洋葱粒放入锅中翻炒。约3-4分钟，至洋葱粒变软成熟
4
将青菜、酱油膏、豆豉、淡奶油、肉糜和一小碗水加入锅中，根据个人口味加入适量韩国辣酱。翻炒均匀后盖上锅盖闷煮7-9分钟至味道融合
5
将年糕片放入刚才烧开的水中，烧2-3分钟到年糕变软，取出沥干放到酱汁锅中。翻炒2-3分钟，出锅前根据个人口味用盐和黑胡椒调味
6
将美味的年糕盛放在每个人的碗里。根据每个人的口味撒上适量葱花。开动吧！
成品图
韩国风味年糕片的烹饪技巧
2人份 约690卡路里/份
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韩国风味年糕片标签：韩国风味年糕片的做法 韩国风味年糕片的家常做法 韩国风味年糕
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07