香浓大骨汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
立秋之后,果然是一阵秋雨一场凉,天黑的越来越早,早晚温差越来越大。 秋天是食谱的好季节,特别是体寒的人,多喝些暖胃的高汤,对身体有益!
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香浓大骨汤营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香浓大骨汤的食材2人份
- 大骨1000克
- 木耳(水发)20克
- 胡萝卜1根
- 姜1块
- 葱5根
- 料酒1汤匙
- 盐茶匙
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香浓大骨汤的做法
1
大骨头洗净放入锅中,加入足够的清水,适量料酒,烧开后,沥水备用(此步骤为焯水)
2
生姜,葱分别洗净。生姜拍扁,葱打结
3
将大骨头放入九阳电饭煲中,放入姜,葱
4
加入清水,到最高水位线
5
选择煲汤功能键,约1.5小时
6
此时干木耳可以用温水泡发
7
煲汤时间剩10分钟时,将胡萝卜洗净切块,泡发的木耳洗净沥水
8
煲汤完成,即可加入胡萝卜和木耳,加入一茶匙盐
9
选择蒸煮功能键,继续煮15分钟
10
汤汁煮飞了些,可以加点开水,继续蒸煮15分钟(此时可开着锅盖煮)
11
煮好后,即可食用
成品图
香浓大骨汤的烹饪技巧
骨头一定要在菜场剁好拿回家哦,不然自己没办法处理哒~
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香浓大骨汤标签:香浓大骨汤的做法 香浓大骨汤的家常做法 香浓大骨汤 香浓大骨
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07