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白萝卜牛骨髓汤

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白萝卜牛骨髓汤的做法

白萝卜牛骨髓汤

by 丹丹幸福小生活
  • 咸鲜味
  • <90分钟
  • 新手尝试

滋阴补肾,秋冬两季食用可以调节身体

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白萝卜牛骨髓汤营养建议

  • 含糖量 1.68
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

白萝卜牛骨髓汤的食材2人份

  • 牛骨髓切片4块
  • 白萝卜半个
  • 枸杞10粒
  • 葱段一块
  • 一勺
  • 料酒一勺
  • 酱油一勺
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白萝卜牛骨髓汤的做法

1 白萝卜牛骨髓汤菜谱图解

牛骨髓切片洗净备用

2 白萝卜牛骨髓汤菜谱图解

白萝卜切片洗净备用

3 白萝卜牛骨髓汤菜谱图解

枸杞用凉水泡一下备用

4 白萝卜牛骨髓汤菜谱图解

牛骨髓焯水加一勺料酒去血沫,之后捞出洗净备用

5 白萝卜牛骨髓汤菜谱图解

锅中放少许油加热,八成热就可以,放入白萝卜煸炒,放一勺酱油。炒一分钟后加入温水

6 白萝卜牛骨髓汤菜谱图解

水开后放入牛骨髓切片

7 白萝卜牛骨髓汤菜谱图解

待水沸腾之后放入砂锅转小火慢炖1.5个小时,并放入葱段和枸杞。出锅之后加少许盐调味

成品图

白萝卜牛骨髓汤的烹饪技巧

待汤煮沸时可以加入少许醋让营养融入到汤里
出锅在用食盐调味,避免盐量过高


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫