双椒毛豆蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
好吃又营养，简单又快捷
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双椒毛豆蛋炒饭营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
双椒毛豆蛋炒饭的食材2人份
- 米饭100克
- 鸡蛋2个
- 柿子椒半个
- 红椒半个
- 毛豆70克
- 榨菜30克
- 食用油30毫升
- 盐少许
- 胡椒粉少许
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双椒毛豆蛋炒饭的做法
1
鸡蛋打入米饭，加少许盐搅拌均匀静置十分钟
2
毛豆米煮熟捞出过凉水，在凉水中揉搓去掉外皮，捞出沥干
3
青红椒切丁，榨菜丝切碎
4
热油锅炒香毛豆米和榨菜，加少许盐翻炒片刻
5
倒入混合米饭翻炒
6
稍微炒散下入青红椒翻炒
7
炒至米饭粒粒分明，撒上胡椒粉，拌匀即可出锅
成品图
双椒毛豆蛋炒饭的烹饪技巧
毛豆米去皮口感好，煮熟之后不需担心炒不熟
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07