火腿香菇蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
炒饭是典型的中式快餐，制作方法也非常简便快捷。主料就是一碗米饭，至于搭配的辅料可简可繁、可荤可素。其实只要有一颗葱，就可以炒制一碗葱油炒饭。这道【火腿香菇蛋炒饭】的辅料搭配还是比较丰富的。
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火腿香菇蛋炒饭营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火腿香菇蛋炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 鸡蛋2个
- 火腿50克
- 香菇3个
- 胡萝卜50克
- 洋葱50克
- 菠菜梗50克
- 橄榄油1汤匙
- 盐2克
- 酱油1茶匙
- 鸡粉5克
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火腿香菇蛋炒饭的做法
1
主料：米饭、鸡蛋
2
把火腿和洗净的香菇、胡萝卜切粒
3
把洋葱去皮洗净切粒；菠菜梗洗净切粒
4
热油，放入蛋液，中小火煎制熟透，盛出备用
5
锅留底油，放入火腿、香菇、胡萝卜煸炒均匀
6
然后放入菠菜梗、洋葱煸炒至断生
7
加少许酱油、盐、鸡粉调味
8
放入米饭
9
小火，慢慢将其翻炒均匀
10
放入鸡蛋
11
继续翻炒，炒匀即可关火
12
盛入碗中，即可上桌品味
成品图
火腿香菇蛋炒饭的烹饪技巧
因为火腿、鸡粉都有咸味、又加了酱油，盐一定要少放
放入米饭后，一定要用小火翻炒，把米饭炒散，防止糊底
配料的搭配可以按照自己喜欢的调整
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火腿香菇蛋炒饭标签：火腿香菇蛋炒饭的做法 火腿香菇蛋炒饭的家常做法 火腿香菇蛋炒
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07