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蒜苔腊肉炒饭

编号19890717   加载中... 4

蒜苔腊肉炒饭的做法

蒜苔腊肉炒饭

by 编号19890717
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

新鲜的蒜苔上架啦!择取最嫩的蒜苔,搭配川式腊肉、泰国香米,方便又快捷的一道美食,值得一试!

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蒜苔腊肉炒饭营养建议

  • 含糖量 12.04
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蒜苔腊肉炒饭的食材2人份

  • 蒜苔200克
  • 腊肉100克
  • 米饭300克
  • 生抽1茶匙
  • 食盐1勺
  • 香葱5克
  • 植物油10毫升
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蒜苔腊肉炒饭的做法

1 蒜苔腊肉炒饭菜谱图解

准备腊肉,建议先切块(如图)煮两分钟,然后捞出切成小丁

2 蒜苔腊肉炒饭菜谱图解

蒜苔洗净切丁

3 蒜苔腊肉炒饭菜谱图解

准备大葱切片

4 蒜苔腊肉炒饭菜谱图解

开火上锅,倒入适量植物油,烧至七成熟

5 蒜苔腊肉炒饭菜谱图解

加入腊肉丁翻炒

6 蒜苔腊肉炒饭菜谱图解

加入蒜苔翻炒

7 蒜苔腊肉炒饭菜谱图解

倒入少量生抽

8 蒜苔腊肉炒饭菜谱图解

加入刚蒸熟的米饭翻炒均匀,撒上适量食盐出锅即可

成品图

蒜苔腊肉炒饭的烹饪技巧

米饭蒸得不要太湿,稍微干一点,容易炒也比较好吃;
腊肉提前煮好,直接下锅翻炒就能完成;
配上砂锅汤美美哒吃一顿!︿( ̄︶ ̄)︿


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫