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番茄鲫鱼汤

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番茄鲫鱼汤的做法

番茄鲫鱼汤

by 白~雾(来自腾讯.)
  • 其它口味
  • <15分钟
  • 初中水平

把番茄放入鱼汤里,带一点点酸酸的鱼汤,特别适合夏天是夏天一道很不错的开胃汤。

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番茄鲫鱼汤营养建议

  • 含糖量 1.26
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

番茄鲫鱼汤的食材2人份

  • 鲫鱼一条
  • 番茄2个
  • 食用油3勺
  • 2小勺
  • 料酒少许
  • 小葱3根
  • 3片
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番茄鲫鱼汤的做法

1 番茄鲫鱼汤菜谱图解

准备所需主料

2 番茄鲫鱼汤菜谱图解

锅中放入食用油,油温高放入葱姜爆香,然后放入鲫鱼煎,煎至一面金黄换另外一面。全部煎好后取出备用

3 番茄鲫鱼汤菜谱图解

番茄洗净切块备用,

4 番茄鲫鱼汤菜谱图解

锅中留少许食用油,放入番茄煸炒

5 番茄鲫鱼汤菜谱图解

放入煎好的鲫鱼

6 番茄鲫鱼汤菜谱图解

放入料酒,盐

7 番茄鲫鱼汤菜谱图解

放入适量水

8 番茄鲫鱼汤菜谱图解

放入葱,姜

9 番茄鲫鱼汤菜谱图解

盖上锅盖,大火煮开后开中小火煮7-8分钟即可

成品图

番茄鲫鱼汤的烹饪技巧

先把锅烧烫,再放入食用油,油温高放入鱼煎,一开始不要翻动鱼,过2分钟之后再翻动,这样煎出来的鱼皮就不会掉


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫