腊肠梅菜蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
一个人的时候，做菜总觉得麻烦。弄多了吃不完，弄少了，不好炒！偶尔偷偷懒来个便捷的炒饭也是不错的。我发现梅菜炒饭也是很美味的呢！所以今天索性上个详细的菜谱！让新手宝宝们练练手
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腊肠梅菜蛋炒饭营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊肠梅菜蛋炒饭的食材2人份
- 梅菜干一小抓
- 香肠一小根
- 鸡蛋一个
- 米饭个人份量
- 酱油半勺
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腊肠梅菜蛋炒饭的做法
1
梅菜干清洗干净，泡两三分钟。捞出抓干水份
2
米饭提前煮好，份量根据个人的份量而定。我这是一个人的份量，香肠切粒。鸡蛋打散。梅菜干捞出控水
3
锅具清洗干净，开火，锅内烧干水份，放油，入蛋液，稍微凝固下，再迅速炒散！
4
炒散后马上倒入米饭。翻炒均匀！
5
放入酱油，继续翻炒均匀。如果把握不好火候，放配料的时候怕烧锅的话，可以把火关小再放
6
倒入腊肠，继续翻炒均匀
7
再放入梅菜干。继续翻炒
8
全部材料放入后，翻炒一两分钟。关火，就可以出锅了。因为我的梅菜干，腊肠，酱油，都是咸的，就没放盐了。最好出锅前。试试味。如果咸味不够，可以再加一点点盐
成品图
腊肠梅菜蛋炒饭的烹饪技巧
其实，这蛋炒饭很容易的。每个材料放进去炒均匀就可以放下一个材料。全部放入以后。翻炒几分钟就OK了。也可以根据自己口味，添加辣椒，也可以烫几根青菜，配个汤之类的。总之营养搭配最好！还有不要放太多的油了哦。吃到最后，会很油腻的。再说，为了健康，平时也要少吃油腻的东西。多吃清淡点哦
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腊肠梅菜蛋炒饭标签：腊肠梅菜蛋炒饭的做法 腊肠梅菜蛋炒饭的家常做法 腊肠梅菜蛋炒
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07